Gubsøs Tapas

Koldt

Arancini af risotto med parmesan & svampecreme

Pincho med artiskokker, spinat & ansjoser

Iberico skinke med saltet mandler & fast ost

Små snackpølser med oliven & rød tapenade

Varmrøget laks med semidried tomat & estragon

2 slags ost med hjemmelavet sylt & sprødt

Ovenstående serveres med friskbagt brød og pisket smør

Lunt & sødt

Pikant polenta med stegt sortfodsgris, persillemayonnaise & gremolata

Afsluttes med en sød anretning efter kokkens valg

Pris pr. person: 595,- ekskl. drikkevarer