Gubsø´s Brunch-buffet

Græsk yoghurt med rabarberkompot og mandler

Røget laksetatar med tomat, rødløg, dild, purløgscreme og sprød salat

Spansk lomo med Gammelknas, trøffelmayo og urter

Æg florentine med spinat, kartoffel og sprød serranoskinke

Små ristede brunchpølser

Quiche Lorraine med bacon og forårsløg

Hjemmelavet leverpostej med bacon og svampe

Ostebræt med Den Hvide Dame, Vesterhavsost, Blå Kornblomst og knækbrød

Hjemmelavet nøddecreme (nutella) og jordbærmarmelade

Skåret frugt og bær

Chokolade muffin og små pandekager med sirup

Friskbagte boller og rugbrød

Friskpresset æblemost og appelsinjuice, saft af havtorn og hindbær

Kaffe & og te ad libitum

Pr. person 595,-