Græsk yoghurt med rabarberkompot og mandler
Røget laksetatar med tomat, rødløg, dild, purløgscreme og sprød salat
Spansk lomo med Gammelknas, trøffelmayo og urter
Æg florentine med spinat, kartoffel og sprød serranoskinke
Små ristede brunchpølser
Quiche Lorraine med bacon og forårsløg
Hjemmelavet leverpostej med bacon og svampe
Ostebræt med Den Hvide Dame, Vesterhavsost, Blå Kornblomst og knækbrød
Hjemmelavet nøddecreme (nutella) og jordbærmarmelade
Skåret frugt og bær
Chokolade muffin og små pandekager med sirup
Friskbagte boller og rugbrød
Friskpresset æblemost og appelsinjuice, saft af havtorn og hindbær
Kaffe & og te ad libitum
Pr. person 595,-