Gubsø´s Bryllups- & festmenu
Sammensæt selv din menu – tallerkenservering
Vi er vilde med årstiderne og har derfor skiftende menuer, da vi sætter pris på at arbejde med årstidens råvarer.
Derfor sammensætter vi i din menu ud fra årstidens råvarer – naturligvis i tæt dialog med Jer.
Priser:
4 retter 895,- pr. person ekskl. drikkevarer
5 retter 1075,- pr. person ekskl. drikkevarer
6 retter 1295,- pr. person ekskl. drikkevarer
Mulighed for tilkøb af velkomstbobler & snacks og på gensyn retter.
På gensyn retter:
– Små lune brioche-burgere med braiseret svinekæbe, stegte løg og grønkål
– Gratineret surdejsbrød med brie og Iberico-skinke, toppet med syltede tomater og urter fra Engesvang
– Gourmet hotdogs med sashi-pølser og hjemmelavet toppings
– Fransk løgsuppe med gratineret brød
Hele selskabet vælger samme på gensyn ret. Pris pr. person 145,- pr person ekskl. drikkevarer.