Nyd en sommeraften med ginsmagning og efterfølgende en gininspireret middag i restauranten hos Gubsø Garage.
Vi starter med en Ginsmagning i lokalerne hos Søhøjlandets Destilleri. Her sidder du helt tæt på de imponerende håndbankede kobber pot stills imens du hører om fagfolkenes passion for gin og håndværket bag. Du bliver guidet igennem en udsøgt smagning med 5 nøje udvalgte gins, som alle ledsages af en passende tonic. Under smagningen hører du om destilleriets historie, om destilleringsprocessen og de unikke metoder som anvendes i ginproduktionen.
Efter smagningen og inden middagen vil der være mulighed for at købe gin med hjem, til yders favorable priser som kun gælder denne dag.
Kokke og tjenere står herefter klar i restauranten hos Gubsø Garage. Her præsenterer de dagens gininspirerede menu og de udvalgte vine, som kan købes inden middagen serveres. Der kan også købes diverse fadøl, sodavand med videre. Efter middagen åbner vi biludstillingen, hvor du på egen hånd kan nyde de udstillede biler og arkitekturen.
Der vil også være mulighed for at tilkøbe kaffe, avec og dessert ? eller måske en drink at slutte af på.
OBS: Begrænset antal pladser. Vi laver bordplan i restauranten. Hvis i ankommer som en gruppe anbefaler vi derfor at købe billet samlet.
Menu:
Forret:
Gin-rimmet laks. Serveres med en sauce på kærnemælk og mynte, mættet med havesyre, friske ærter og rogn
Hjemmebagt brød og pisket smør
Hovedret:
Enebærrøget kalveculotte. Serveres med sommergrønt, persillekartofler og sauce bordelaise
PROGRAM:
16.45: Dørene åbner
17.00: Ginsmagning hos Søhøjlandets Destilleri
18.30: Ginsmagningen stopper ? overgang til restauranten
18.40: Præsentation af menu og aftenens udvalgte vine.
Køb af drikkevarer.
19.00: Middagens serveres
20.30: Biludstillingen åbner
Herefter kan der tilkøbes dessert og evt. drinks
22.30: Gubsø Garage lukker
Pris: 600,- + ordregebyr
Inkluderet: Ginsmagning, 2-retters menu og kiggebesøg i biludstillingen.
Drikkevarer til middagens købes på aftenen.
